耳聞許久Four Seasons飯店的Sunday Brunch是曼谷sunday brunch的首選 
從懷孕前就一直想來試試，一直沒有橋出時間
懷孕時來不了，一堆東西不能吃，貴松松，划不來
好不容易挨到生完，做完月子，可以出門
Chris在整整一個月關在家裡簡直快瘋了，Chris媽連花園都不給去 
做完月子第一天Chris迫不及待的到花園晃晃，呼吸”新鮮空氣“
才發現花園都要變森林了，哈哈哈哈 
爲了慶祝弟弟滿月，名正言順的正式可以出關大肆慶祝
決定來去Four Seasons好好吃一頓，慰勞自己還有辛苦的家人們 
Four Seasons的brunch是採用半開放式，可以選坐室外或室內
Sunday Brunch的reception
室外是在飯店的Parichart Court用餐，很有tropical花園的感覺
室內是坐在Madison西餐廳和Spice Market泰式餐廳
帶著小人怕熱，我們選坐室內（基本上，就算沒有小人我們也是會坐室內吹冷氣，舒服多了，
）
我們坐在Madison這邊，除了開放式桌椅，還有private小包廂
到了餐廳，把弟弟安頓好，迫不及待的去巡巡菜色
弟弟真的非常配合，雖然餐廳鬧哄哄，整個用餐過程除了肚子餓小哭了一番，其它時間幾乎沒什麼吵鬧
可能我們的耳提面命弟弟有聽道，在五星級飯店要乖乖，這樣以後爸媽才可以帶你到處趴趴走 
看看放在室內的菜色：沙拉bar，麵包，cold cuts，cheese
麵包沒啥特別，不過奶油好香好好吃，哈哈哈，cheese的種類也超多
裡面看完，走出去瞧瞧 ..... 很多個station，每個station代表了不同style的菜肴
每個station繞了一圈, 幾乎都是現點現做，用號碼牌點餐，服務生再送到桌上
可能沒有看到”成品“，Chris完全沒有那種看到食物驚豔興奮流口水的感覺
反而覺得整個擺設亂糟糟，好像公園的園遊會，一攤一攤的 
居然不知道要從哪裡開始拿起？？？
這裡北京烤鴨倒是很特別，鴨皮先被剝下來用架子吊起來撐著，這種做法倒是第一次看到
先拿了北京烤鴨好了，然後再點個油滋滋的香煎鵝肝吧
鴨皮繃得緊緊的，想像口感應該是脆到不行，不過吃到嘴裡又是另一種“驚喜”
因為鴨皮脆過頭，有點太硬像是嚼口香糖，老人家絕對咬不動，無嘎意 
這裡的鵝肝給的是比隔壁Grand Hyatt Erawan的buffet大方，厚厚的一片
不過咬下去才知道 .... 媽呀 ... 鵝肝切太厚也不是好事，雖然外皮也是煎得酥酥脆脆
但是中間就有點粉不熟，吃起來有點噁心噁心，（哈，難搞的人）
Chris覺得盤子右邊那片鵝肝的厚度就剛剛好，又香又好吃
泰國菜station
泰式烤肉串（從左到右：雞肉satay，泰北酸香腸，namdok豬肉串，雞肉satay）
吃起來口味普通，namdok豬肉串的肉太老了
義大利麵station
SCY點了一盤spaghetti carbonara，看起來滿plain，不過吃起來麵條上沾著濃濃的白醬，非常creamy
Four Seasons的Sunday Brunch是有包括酒的：香檳，紅酒，調酒隨你喝到飽，所以不用客氣，儘量喝
雖然久違了10個月，不過中午喝太多酒也是怪怪的，所以Chris只喝了香檳，cosmopolitan還有pomelo martini
小小的日本料理station，在偏僻的角落，可以煮麵，壽喜燒，生魚片，不過沒有看到壽司
叫個生魚片來吃，也是忍了10個月，終於吃到了 
不過擺盤有點小失望，生魚片有點小塊，不過肉質滿新鮮就是
印度station
roti餅+印度咖喱，跟Chris隔壁鄰居入厝趴吃得東西差不多，不錯吃，不過Chris可以去隔壁吃就好，哈哈
吃了半天才發現，怪了，怎麼沒看到buffet必有的生猛海鮮勒？
後來發現居然”藏在“室內的一個角落（Chris居然忘了照相）
SCY拿了一大盤海鮮，還叫了烤羊排和小龍蝦
海鮮賣相超級好，也夠新鮮
羊排嫩又juicy，小龍蝦肉質甜美，熱騰騰的，給他100分，比Grand Hyatt Erawan贊！！
這幾樣東西吃完，Chris已經完全沒有戰鬥力，連甜點也興趣缺缺，超級反常 
Anyway，大家看看照片吧
居然還有早餐區 ... 果然是早午餐，不過這區幾乎沒有人動
做crepe還有souffle的station
香蕉巧克力souffle
甜點區
盼了無敵久，終於讓Chris吃到超級期待的Four Seasons Sunday Brunch
要問感想嗎 .... 不知道是不是期望越高也就越容易失望
這裡的價錢真的是不親民，一個人3400銖含稅
在閑晃，拿菜的同時，我們發現一個滿有趣的現象 
來這裡用餐的大部份都是西方人，反而local泰國人沒幾桌，反倒是像其它飯店，以泰國人居多
也許這種價錢對外國人很Ok，而且又包括可以讓你喝到掛的酒
但是對Chris來說中午喝到掛是有點怪，而且，對不喝酒的人來說，倒是有點像是強迫消費
另外，Chris也不太喜歡Four Seasons像園遊會一樣的攤位設計
少少幾攤Chris倒是不介意，但是這裡多到反而有點混亂
雖然飯店標榜“live cooking station"，但是太多東西是看不到成品
而且送來食物的presentation也沒有特別漂亮，好像有點枉費先點現做的用意
不過這裡的烤小龍蝦和羊排Chris超級推薦，口感非常精緻 
Anyway，還是喜歡Grand Hyatt Erawan的Sunday Brunch多一點，而且酒的buffet是optional的
看在弟弟吃飯很乖的份上，超級帶得出門
改天再帶弟弟一起去Grand Hyatt Erawan看我們吃飯 ，嘻嘻嘻！！
Four Seasons Sunday Brunch：http://www.fourseasons.com/bangkok/dining/restaurants/sunday_brunch/
By the way，這裡的Sunday Brunch是每週爆滿，需要一個多星期前先預定哦 
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