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♡ 人妻 ღღ在曼谷 ♡

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曼谷 の 吃喝玩樂 ☀ 身在他鄉 の 酸甜苦辣 ❉ 狗兒子 の 爆笑故事 ♣ 嫁為人妻 の 洗手做羹湯 ❤ 你 . . 不知道的曼谷

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  • 5月 03 週五 201315:04

  • 讚不絕口的高人氣泰式甜點~芒果糯米~ข้าวเหนียวมะม่วง

20130427_143448
 
Chris最常抱怨的除了曼谷的交通，再來就是曼谷的夏天              
氣溫動不動就飆到38度以上，天氣一熱，做什麽都提不起勁，懶洋洋的，而且脾氣還會特別容易暴躁
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  • 3月 26 週二 201320:10

  • 香味四溢到口水直流的泰式香茅雞 ~ ไก่ผัดตะไคร้

20130326_115657
 
Chris很喜歡泰國菜中香茅和萊姆葉這兩種香料，因為兩種都有讓人心曠神怡，清香宜人的香氣  
尤其是香茅，不但可以拿來煮菜，做甜點/飲料，用於精油spa，聽說還可以驅除蚊蟲
Chris索性就在院子插上幾根，蚊子有沒有少搞不清楚
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  • 2月 07 週四 201312:16

  • 所向無敵的泰國國民便當~泰式打拋豬肉/嘎拋豬肉 ผัดกะเพราหมูสับ

20130205_123259_2
 
打拋豬肉或是嘎拋豬肉可以號稱是泰國最普遍最受歡迎的配菜色之一
一盤白飯配上打拋豬肉/嘎拋豬肉再加上一個荷包蛋簡直就是泰版的國名便當
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  • 8月 09 週四 201223:07

  • 涼拌檸檬松阪豬肉 ~ หมูมะนาว

 egg 013-title  
上個禮拜SCY和Chris跟朋友到Khao Yai玩了3天2夜
Khao Yai離曼谷大約2個半小時車程
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  • 6月 20 週三 201214:50

  • 椰汁風味涼拌winged bean ~ ยำถั่วพู

Tuaplu 040-1 pic  
這道泰式涼拌菜是有一次跟SCY去外面餐廳吃飯
菜單上看圖說故事點得, 因為看到圖片上的綠綠的"菜"長很漂亮
可是研究了老半天, 怎麼看也看不出來是什麽菜
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  • 6月 05 週二 201217:42

  • 水煮蛋新吃法: 涼拌水煮蛋 ~ ยำไข่ต้ม

egg 018 title      
前一陣子聽朋友說薄荷很好種, 只要插在土裡就會活
Chris索性種種看, 在花園的一角插了幾枝薄荷的枝
不然薄荷葉不是很耐放, 常常沒幾天就黑掉
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  • 4月 02 週一 201211:15

  • 禮拜天的懶惰料理: 海南雞飯 ~ ข้าวมันไก่

cover
  
  
下午SCY跟朋友要打高爾夫, 民以食為天, 既然要打球, 一定不能沒有體力
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  • 3月 26 週一 201216:44

  • 涼拌熱狗 ~ ยำไส้กรอก

IMG_9737 title revised      
 
最近這幾個月Chris和SCY生活重心幾乎都放在新家裝潢上
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  • 6月 13 週一 201117:25

  • 紅燒魚鰾湯 ~ กระเพาะปลาน้ำแดง

IMG_1194 edit.jpg 
 
泰式魚鰾湯是泰國非常常見的小吃之一, 不論美食街/路邊攤或在高檔餐廳都吃得到
但是因為沒有泰式酸辣湯或是綠咖喱雞出名, 所以大部份外國人會對這道料理比較陌生
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  • 5月 16 週一 201111:19

  • 泰式涼拌花枝 ~ ยำปลาหมึก

pic 072.jpg  
  
最近天氣熱烘烘, 熱到Chris頭昏眼花 感覺快要曬乾掉了   
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